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在土壤干旱时气象要素仍具有正常的日变化。气温只是在白天才很高，晚上则降低。-空气相对饱和度则白天低，晚上升髙。晚上经常有露。午间出现不大的风速，通常到傍晚停息。在这种条件下植物的水分支出白天最强，晚上显着减慢。
当发生干旱风时，气象要素的日变化时常是完全另一种样子。高气温,低的空气湿度和增强的风逑在整昼夜都出现。所以，在整昼夜都发生植物水分大量支出，在夜间也几乎没有减弱。因此，有害的气象条件对植物不良影响时常是强烈的。
尽管在干旱风(大气干旱)方面有过大量的研究，但是到目前为止还没有一个公队的、严格的和明确的干旱风现象的定义。
最早研究干旱风之一的卡明斯基建议:“当最低气温相当高，在任一个覌测时间里都没有出现髙于50%的相对湿度，这时出现的风称为干旱风”。
卓越的苏联农奖气象学家谢梁尼诺夫指出:“把昼夜可能蒸发量当作对农业有害的干旱风现象的可靠标志。昼夜可能蒸发量可以用放在标准百叶箱中的维尔达蒸发器来测定。以昼夜可能蒸发量8毫米 (或更多)作为有害干旱风的标准。”
农业气象学家伯娃在研究苏联伏尔加河流域干旱的问题中， 确定了干举风是在13时相对湿度低于25%，风速不小于3米/秒时的干燥风。
苏朕农业气象学家楚别余比列尔根据近十年来对干旱风的许多研究成果，得出较正确的干旱风的定义：“干旱风就是指引起大量蒸发的气象条件的综合，空气饱合差可以做为干旱风的指标。”楚别尔比列尔把白天空气饱合差15亳米(或更髙些)做为干旱风的标准。
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